Наталия → Израиль / НАШИ рецепты

Зихрон-Яаков

Чизкейк (угат гвина)!!!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Тамара

Лод

Наташ делала мока чизкейк с черносливом http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=758145#758145 и

манго чизкейк http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=685678#685678 безумно вкусные,но манго остается мой фаворит.

есть еще миндально вишневый http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1061297#1061297

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1243342#1243342 чизкейк брауни

вместо рикотты и чиз крима я беру 2 большие пол киллограмовые банки сметаны(тнува по моему) там где по русски "сметана" написана и отвешиваю на сутки в марле.получается очень твердая масса похожая на кримчиз.Чизкейк из этого получается как по мне намного вкуснее и текстура прям как мороженное потом.(на маленькую круглую форму 21см как раз 2 банки хватает)

24.05.2012

Ответить

Наталия

Зихрон-Яаков

Тамара, сколько чудесных рецептов!!!!

к сожалению поезд ушел. я вчера что то напекла, короче главное участие :-)

но попробую какой нибудь рецепт нам на праздник сделать

спасибо!!!

24.05.2012

Ответить

Тамара

Лод

жалко опоздал я :))) да мне очень нравятся торты и выпечка от Мишель.

24.05.2012

Ответить

Наталия

Зихрон-Яаков

я вот такой сделала http://chatskaa.livejournal.com/336465.html

правда верхушка слишком за румянилась. надеюсь что вкус от этого не пострадал.

ну хоть просто поучаствуем :-) в cлед. году будем метить на первое место

24.05.2012

Ответить

Тамара

Лод

должен быть очень вкусный,я вообще очень люблю чизкейк,у меня тоже румянится,надо фольгой накрывать сверху и на водяной бане печь.Не сомниваюсь, первое место будет твое

24.05.2012

Ответить

Наталия

Зихрон-Яаков

воду вниз я ставила

не заняли мы никакое место, но перед нашим уходом с праздника , меня нашла победительница в толпе и сказала, что ей очень понравилась моя уга и что мы должны были занять первое место, и еще рецепт попросила :-)))

так что думаю у нас все удалось :-)))

там были простенькие такие угот "одной рукой помешай"

24.05.2012

Ответить

GerDimAnja

Тарту

Наш любимый

Рецепт:
Печенье 450г
Масло сливочное 100г
Яйцо 1 шт.

Украсить свежими ягодами.

Начинка:
Сыр сливочный 450г
Яйца 5 шт.
Пудра сахарная 150г
Сахар ванильный 50г
Сметана 300г

Измельчить блендером печенье, в него добавить яйцо и сливочное масло, хорошо перемешать. Полученной массой выложить дно и стенки формы, стенки должны быть немного толще и охладить в холодильнике. Блендером взбить сливочный сыр, добавить в него куриные яйца, постоянно взбивая всыпать сахарную пудру, ваниль и сметану. Полученную начинку залить в форму с основой, не переливая через бортики. Выпекать чизкейк 30-40 минут при температуре 180-200°. При подаче чизкейк украсить ягодами.