Запеченые овощи
Записываю больше для себя. Фото с телефона.
1 баклажан
3 перца болгарских
1 батат или кусок тыквы
3-4 зубчика чеснока
5 луковичек шалот
олив. масло
паприка
кунжутное масло
соевый соус
соль, перец
Овощи порезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Лук разделить на 4 части.
1/2-1 ст. л паприки смешать с оливковым маслом, парой капель кунжутного масла и соевым соусом. Соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать и выложить на противень застеленный фольгой. Запекать при 180 С 30 мин.
Я последние пару минут включила режим гриль.
Подавать с кускусом иди бургулем.
Мама девочки (14 лет)
Кирьят-Гат
подскажите плиз,как правильно бургуль приготовить?спасибо
0
13.06.2013
Ответить
Мама троих (22 года, 18 лет, 14 лет)
Зихрон-Яаков
я его варю как и все крупы. на стакан бургуля где-то 2-2.5 стакана кипятка. варить минут 20. я его только солю, т.к. в основном добавляем в салаты, хотя он мне и просто так нравится.
0
15.06.2013
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Кирьят-Гат
Спасибо, Наташа, огромное! А то я купила, говорят полезно и вкусно, сварила и вроде как-то не понятно!!Теперь сварю, как ты советуешь и заценю!!!!Спасибо!!!
0
16.06.2013
Ответить
Мама троих (22 года, 18 лет, 14 лет)
Зихрон-Яаков
в него потом хорошо нарезать много зелени(кинзу, петрушку), можно помидор огурец, короче салат такой. заправить лим.соком и олив маслом.
0
16.06.2013
Ответить
Мама троих (22 года, 18 лет, 14 лет)
Зихрон-Яаков
привет. нашла еще один способ приготовления бургуля для салата табуле. бургуль надо просто замочить часа на три в воде и он сам доходит до готовности :)
0
17.10.2013
Ответить
Мама троих (22 года, 17 лет, 12 лет)
Москва
Ой, как красиво и аппетитно! Очень люблю такое. Жаль, половина ингридиентов мне не знакома, вторая половина у нас еще не созрела. Да и духовки нет ((( А я баклажаны и перцы очень жду на аджипсандал
0
12.06.2013
Ответить
Мама троих (22 года, 18 лет, 14 лет)
Зихрон-Яаков
Спасибо!
батат тыквой или даже морковкой можно заменить.
лук шалот, на обычный или фиолетовый. а на гарнир хоть рис, да даже перловку
вот без духовки ......
0
12.06.2013
Ответить
Мама троих (22 года, 17 лет, 12 лет)
Москва
В Москве духовка есть.
0
12.06.2013
Ответить
Мама четырех (от 1 год до 19 лет)
Нагария
мммм вкусняшка. сама очень часто готовлю овощное рагу и запеченные овощи . безпроигрышный вариант под любое меню ))
0
12.06.2013
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Лос-Анжелес
о..обожаю такое....еще с бататом люблю!
0
12.06.2013
Ответить
просто меня тут попросили записывать что ж мы едим. кое кого на диету собираются сажать