Помидорчики

Ну очень вкусные получаются у моей любимой свекруни, за 4 года она открыла секрет и дала мне рецепт - сегодня целый день с ними долбаюсь, но надеюсь что получится также как у нее )

На 3х литровую банку:

3-4 зубчика часнока

4-5 горошин

2-3 листа лавровых

заложить помидоры

сверху 1 разрезанный болгарский перец и 1 луковица порезанная кольцами

залить кипятком, осутдить

слить и закипятить еще раз, перед тем как залить второй раз в банку насыпать:

1 ст.ложка соли (с горкой)

3 ст. ложки сахара (с горкой)

80 г уксуса 9процентного столового

залить рассолом

закатать.

Пысы: у меня с 15 кг получилось 9 банок - помидорчик в помидорчик )