Ну очень вкусные получаются у моей любимой свекруни, за 4 года она открыла секрет и дала мне рецепт - сегодня целый день с ними долбаюсь, но надеюсь что получится также как у нее )
На 3х литровую банку:
3-4 зубчика часнока
4-5 горошин
2-3 листа лавровых
заложить помидоры
сверху 1 разрезанный болгарский перец и 1 луковица порезанная кольцами
залить кипятком, осутдить
слить и закипятить еще раз, перед тем как залить второй раз в банку насыпать:
1 ст.ложка соли (с горкой)
3 ст. ложки сахара (с горкой)
80 г уксуса 9процентного столового
залить рассолом
закатать.
Пысы: у меня с 15 кг получилось 9 банок - помидорчик в помидорчик )
