Мама девочки (10 месяцев)
Люберцы
рецепты
наверно для многих это уже заезженная тема, но помогите мне научиться готовить для малышки. до сих пор в основном кормила баночным питанием. расскажите, плиз, в подробностях и пропорциях как готовить кашку, пюре и компотик.
Мама мальчика (16 лет)
Санкт-Петербург
Все очень просто!Я готовлю на глаз,например пюре:1 средняя картошина,несколько соцветий цветной капусты,луковица,кабачок.Все варю до готовности и в блендер.Потом разливаю по авентовским контейнерам на 3 дня.Порция 180 гр.
Тефтели:мясо индейки или свинины пропускаю через мясорубку 2 раза.Добавляю чуть - чуть булочки,формирую шарики и варю.
Супчик:говядина или свинина(все что угодно),карошечка,лук,морковка.
Мясо через блендер,картошку просто мну ложкой.
Компот:любые ягоды,например:малина и вишня,черная смородина и крыжовник.Варю минут 10-15.
Творог:на 1 стакан молока 1 столовая ложка хлористого кальция(продается в аптеке а рецептурном отделе)Молоко начинает закипать и сворачивается,откинуть на ситечко и готово!
Каша:я варю на всю семью.Мы кушаем геркулес №3,четыре злака,и пшеничную кашу.Готовлю на молоке с водой.
Йогурт:делаю сама в йогуртнице.
0
19.07.2010
Ответить
Мама троих (16 лет, 11 лет, 9 лет)
Липецк
Готовлю так же, как и для взрослых, только маленькими порциями - на 1 раз. Кашки из хлопьев - пшенную, гречневую, рисовую, овсяную и др. Супчики - щи из капусты или щавеля, лапшу, гороховый и др. Пюре из кабачков, цв. капусты и пр. В суп и пюре добавляю перепелиное яичко и фрикадельки из телятины. Компотики как для себя. Творог покупаю, а кефир сама делаю. Еще сыну нравится творожная запеканка. А сегодня даже взрослой тефтельки немножко съел.
0
19.07.2010
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Люберцы
а как готовите твороженную запеканку, на пару? и какой творог используете для нее? и что еще кладете в нее?
0
19.07.2010
Ответить
Мама троих (26 лет, 17 лет, 11 лет)
Анапа
наташ, привет, я делаю запеканку из 2 пачек творога 8 процентов жирности, но только не зернистыи творог, смешиваю с 1 яицом предварительно взбитое с 3 столовыми ложками сахара и добавляю 2 столовых ложки манки и в смазанную маслом форму выкладываю . сверху 2-3 ложки сметаны и запекаю, вкусно полуается, вкус детства, съела с удовольствием, а мелкии отказался 

0
21.07.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 15 лет)
Роквилл
sypchiki variu tol'ko poka ovoschnue - variu vsegda na odin raz: v malen'kyiu kastriul'ky nalivaiu nemnogo vodu, rejy ovoschi (variacii liubue) dovojy do kipeniia i daiu tomit'sia na malen'kom ogne do gotovnosti ! zatem v blender i dobavliaiu miasnoe piure iz banochek. Kompotu ne variu poka, soki do goda tochno ne bydy davat'! p'em prostyiu vodichky. Kashki delaiu na vode - ''Gerber'' i dabavliaiu slivochnogo masla + 1/4 jeltka( esli ne zabydy svarit':).Edim vse fryktu i iagodu!
0
19.07.2010
Ответить
Мама двоих (10 лет, 9 лет)
Москва
Я очень люблю готовить печеный фрукты, а потом вынимаешь мякоть и в блендер) получается великолепное детское пюре. И покупать не надо, особенно когда все с грядки. Также мы очень любим оладьи с бананами. Готовить как простые, но добавляем тертый банан. И еще очень вкусно получается запеканка из макарон и колбаски. И вообще очень много рецептов. Я к примеру все делаю на глаз))
0
07.08.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Москва
и я так же как для себя готовлю ))) нам же не 5 месяцев а целых 10 с половинкой, и через месяц уже можно на общий стол вообще переводить ))
0
19.07.2010
Ответить