Девочки, у нас скоро первая круглая дата - годик дочке)) Народу будет много, а готовить всё мне)) Прошу рецепты салатиков мясных или рыбных, но довольно простых в приготовлении(оливье, крабовый и т.д. уже надоели) и закусок (рулеты из лаваша и просто нарезка из колбасы тоже надоела) хотелось бы что-нибудь новенького, но не очень мудреного, но и вкусного в тоже время
Санкт-Петербург
шампиньоны консервированные резаные,кукуруза 1 банка, лук репчатый, майонез.
лук полукольцами тонко нарезать, обжарить с шампиньонами,остудить добавить кукурузу и майонез перемешать (не солить)
0
24.11.2011
Ответить
Санкт-Петербург
еще можно бутербродики сделать:
сыр твердый натереть, добавить чеснок майонез, перемешать,намазать этой массой батон, сверху шпротинку и кружочек помидора и в духовку минут на 10 чтобы сыр подплавился украсить укропом
0
24.11.2011
Ответить
Москва
хлеб черный обжарить в масле, сверху лист салата, огурец свежий и шпрот. Да, еще смазать тоненьким слоем кетчуп с майонезом (на хлеб). Просто объедение.
0
28.11.2011
Ответить
Москва
Вот тебе несколько рецептов, это я собираюсь тоже готовить:
1. Зимний вечер - красная фасоль, моцарелла(длинными ломтиками), ветчина (длинными ломтиками), консерв.шампиньоны.
2. авокадо, мандарины (очищенные от кожуры дольки), крабовое мясо
3. слоями: горбуша, обжаренные шампиньоны с луком, яйца вареные, сыр тертый (между слоями майонез.
4. И экзотик на любителя: консерв.ананасы, грудка куриная, кешью, фунчоза (рисовая лапша).
0
27.11.2011
Ответить
Дмитров
Спасибо!!! Из фасоли искала рецепт долго, твой самый лучший!))) А последний Экзотик тоже слоями?
0
27.11.2011
Ответить
Москва
нет, экзотик перемешивается. Туда и соус можно экзотик, знаешь?
0
28.11.2011
Ответить
Киев
Мне очень нравится рыбный салатик - кукуруза, тунец (консерва), яйца, майонез. Он всегда всем нравится. Тунец - отличная альтернатива крабовым палочкам, т.к. уже все знают, что крабами в этих палочка и не пахнет ))
0
25.11.2011
Ответить
Москва
На закуски я буду делать блинчики с красной икрой(бутерброды надоели) , есть еще вариант с тарталетками, и канапе с красной рыбкой, ветчиной + огурчиком + оливкой и сыром + виноградом. Салат у нас любимый Цезарь, можно еще греческий сделать. А я тащусь от селедки под шубой, давно его уже позабыли все)))
0
24.11.2011
Ответить
Дмитров
да, шубу у нас тоже все любят, Цезарь тоже сделаю, канапешки можно такие сделать, а то я всё думала из чего бы)))
0
24.11.2011
Ответить
Коломна
Я тут уже писала вот такой салат, делается от силы 5 минут: режем пекинскую капусту(небольшой кочан), добавляем консервированные кусочками ананасы, и самое сложное - порезать кубиками один копченый куриный окорочек, заправляем майонезом и все, салат готов!
0
25.11.2011
Ответить
Наташ, можно постою,послушаю,а еще лучше в закладочки твой пост добавлю. У самой по этому поводу дырка в голове))
0
25.11.2011
Ответить
Москва
Вареная куриная грудка + 3 яйца + баночка консерв. ананасов + помидоры + майонез.
Яйца + кукуруза + пакетик лейс крабовых измельченных + майонез (прикольно хрустит)
0
24.11.2011
Ответить
Дмитров
из грудки салат делаем, только вместо помидор кладем чернослив и грецкие орехи, а вот второй вариант интересный,))
0
24.11.2011
Ответить