Вы много знаете рецептов с использованием сельди? В основном это «селедка под шубой», соленая сельдь, ну и еще парочка блюд. Автор книги «Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб» предлагает нам приготовить огромное количество блюд из сельди — это и супы, и первые, вторые блюда, и салаты.
Название: Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб
Автор: Я.И. Магидов
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1967
Номер издания: -
ISBN: не определено
Жанр: кулинария
Качество: Хорошее
Формат: djvu
Размер: 1,64 Mb
Количество страниц: 57 двойных страниц
Вид издания: книга
Язык: русский
Скачать файл
Картинки увеличиваются в один клик