Однажды в Старице на экскурсии во время обеда в монастыре, меня местная повариха угостила, спасибо ей большое!!!, пареной калиной. Ее парили в печи в горшках, томили с сахаром всю ночь. я все хотела сделать примерно тоже самое. ну , понятно, в духовке. У меня есть чугунный горшок. Купила калину. Вот поставила. Надеюсь получится вкусно и красиво, как на картинке
А вы когда-нибудь пробовали такую калину? или может делали? может поделитесь секретами мастерства? 
