Увидела рецепт здесь, на бб. Думаю, всё равно делать нечего, Виолетта еще долго будет спать, Демид со мной побудет на кухне (ему там всегда найдется чем заняться). Пошла и сделала. Не долго, не сложно. Быстро, просто, а главное вкусно! Демиду дала попробовать крем. Понравился, съел много! Фото.
Ульяновск
Ой, а можно я так напишу рецепт. Тк сидела с телефона на бб, сейчас посмотрела в истории уже ничего не сохранилось. Короче, 150 гр слив. масла растереть со 100 гр сахара и 2 чл ванильного сахара. Добавить 2 яйца, перемешать + соль + разрыхлитель. Добавить муку, тесто должно быть не очень крутое. Форму смазать слив. маслом, выложить тесто, разровнять, сделать бортики. На тесто ягоды + сахар. У меня замороженная вишня и смородина, можно еще малину. Ягоды, конечно, сок дали, но зато сочнее получилось. Я сначала думала, что всё испортила, что сок с ягод не слила, они у меня не до конца разморозились. К теме. В разогретую духовку минут на 30. Крем. Сметана + сахар миксером взбить. Я туда добавила немного сока от ягод, чтоб розовый получился. Кремом смазать готовый пирог. И всё. Врое ничего не забыла. В след. раз на дно формы положу бумагу, чтоб легче было доставать.
Бон аппети!
