Муки

Натусик, простой и вкусный салатик: 2 уп. можно одну кириешек, сыр и ветчина кубиками, чеснок немного выдавливаем, плюс майонез, всегда на ура, называется "Баба Яга", не знаю почему. Еще салат "Черепаха" слоями с нижнего: 3-4 белка на терке крупной, курица на волокна, лук полукольцами ошпарить, майонез, яблоко (без кожуры) шинкованное, сыр на терке крупной, майонез, 3 -4 желтка, сверху грецкие орехи на терке. т.е. я все тру на терке крупной. Еще я делаю "Французкий " салатик. Яичный блин -3-4, делается просто 3 яйца взбить с солью и обжарить с двух сторон ( на самом деле быстро), блинчики ржем соломкой,  1 б кукурузы, 1 апельсин ( режем на кубики), курица волокнами плюс заправить все майонезом. И делай побольше бутеров, из шпротов, помидорок, огурчиков. колбаски, ассорти такое и вкусно и сытно. Чей-то я разошлась, аж в животе заурчало

А я последнее время делаю салат "Калейдоскоп", стал моим фирменным: на большую средней глубины тарелку кучками выкладывается 1 - натертый на крупной терке огурец, 2 - резаные полосками помидоры, 3 - резаная полосками ветчина, 4- корейская морковка (покупная) 5 - по рецепту чипсы, но я обжариваю картошку, порезанную как фри (по мне-так вкуснее). В центр ложится майонез. Перемешивается уже гостями!

Салат в тарелке смотрится очень красиво и всем нравится. Подготавливаю ингридиенты заранее, кроме помидор (т.к. текут) режу и складываю в пакетики. Потом очень быстро все разложить на терелки.

Еще один салат подсмотрела у знакомой. Отваривается 5 минут в соленой воде со специями стрючковая фасоль. Обжаривается в небольшом количестве подс. масла лук и шампиньоны из банки. Режется копченая куриная грудка. Все перемешивается, добавляем немного чесночка и заправляем майонезом. Необычно и вкусно!

Подскажу еще горячее. Морской язык режется кусочками, примерно 2 на 2 см, выкладывается слоем на противень, солится. Свержу ложится слой отварного риса (варится в соленой воде) и последний слой обжаренных шампиньонов. Свержу мажется "смачно" майонезом и посыпается тертым сыром. Делаю за день до гулянки, закрываю пищевой пленкой и ставлю в холодильник. Обычно подаю это как второе горячее. Когда гости сидят за столом, просто ставлю противень в духовку. 30-40 минут и блюдо готово. Попробуйте, пальчики оближешь!

Еще делаю Сушки с сыром. Сушки вымачиваешь в молоке (чтоб стали совсем мягкие). На верх сушки ложишь шарик фарша, посыпаешь тертым сыром и в духовку.

На зубочистку насаживаешь: 1- кусочек селедки из банки,2- небольшой кусочек лука и 3- режется ржаной хлеб кусочками, примерно 3 на 1 см. Под водочку идет на ура!

Привет! На крещение у меня было очень простое, но сытное блюдо, салат и горячее в одном, т.к. готовить особо времени не было, но наелись все! рецепт: порционно каждому на  тарелку выкладываем листья салата или китайскую капусту, далее сверху порезанную вареную картошку, потом режем и выкладываем сверху огурчики, помидорчики(у меня были черри), по краям вареные перепелиные яйца, порезанные пополам( наверное можно и куриные, только надо мельче резать), жарим порезанное полосочками куриное филе, солим его, перчим по вкусу,тоже выкладываем сверху ,и бекон режем полосками или уже порезанный, поджариваем на сковороде буквально несколько минут- и тоже на тарелку сверху, а потом все это дело поливаем соусом- майонез+сметана пополам и + ананасовый сок ( 50% майонез, 25% сметана , 25% сок) - оччч вкусно!!! а главное сытно! была нарезка на столе, фрукты, так практически все осталось, т.к наелись "салатом" ! Удачи! и приятного аппетита!

овощи,фрукты(достаточно апельсина или мандарина.яблочко и виноград)...легкие салатики,греческий,цезарь можно включить,нарезку мясную,колбасную+сыр,оливки маслины,

вот этот салат оч вкусный - Семга или форель слабосоленная 300 гр, отварной картофель 3шт, 3 помидорки (небольшие)можно черри, зеленый салат, и побольше укропа. Все порезать кубиками и заправить майонезом.

еще мне нравится салатик вот какой:помидоры мелко режешь шт 3 средних,перемешиваешь с майонезом + подавленный чеснок(на вкус,я люблю много например),выкладываешь на дно высокого салатника,на этот слой режешь ветчину кубиками не большими(гр 150-200),смазываешь майонезом,далее слой укропа мелко нарезанного,и сверху трешь сыр на мелкой терке 1 см где то,смазываешь майонезом,и еще с верху не мого сыра натри,чтоб пышный казался...

http://www.pokushay.ru/ вот на этом сайте может что найдешь)

Классный и сытный салат, лови рецепт:

-ветчина

-куриное филе вареное

-болгарский перец (лучше трех цветов)

-укроп

-сыр мелконькими кубиками

-грецкие орехи измельченные

-майонез.

Все мелкой соломкой, кроме сыра и орехов. Очень сытный и вкусный.

Наташ,зайди на вот этот сайт say7.info ,найдешь что тебе угодно будет!Может поможет тебе кто нибудь?а то как ты одна то будешь??Мы вот помню втроем готовили и то я вся запарилась....

http://ideasfordinner.livejournal.com/

Поползайте по сообществу. Может, какие-нибудь идеи возникнут. Мне когда надо, я им пользуюсь. Не обязательно что-то из него готовлю, просто идеи сразу в голову, ага.

мой любимый салатик с кальмарами

кальмары , соленый огурчик, яйца, фасоль.все порезано соломкой и сухарики перед подачей на стол

еще сладкий-ананас,отварная куриная грудка, фасоль

мы делаем "мимозу" , из крабовых палочек(я его очень люблю), селедку под шубой. Вот это обычно.

Я буду делать нарезку мясную, сырную. Фрукты. Огурцы, помидоры, зелень.  Сладкое. Чай, кофе, соки, вино. Никаких салатов или горячего.

мне допустим в жару вообще не хочется сложных и тяжелых салатов. я люблю банальный салатик с помидорами, огурцами и зеленью, еще с пекинской капустой, семечками, яблоком и апельсином, прикольное сочетание)))

Еще вот как закуска мне нравится рыба(филе без костей,типа тилапии) в кляре.Она как и горячая так и холодная очень вкусная:)

А вы уже были на исповеди и на лекциях??