Проводила ревизию в холодильнике...вот что из этого вышло)))))))...
имеем...половинка апельсина..
открытая банка вареной сгущенки
молоко...которое нужно срочно использовать.....
в итоге вышли апельсиновые булочки с вареной сгущенкой)
Сделала любимое заварное дрожжевое тесто.
В чашке (250 мл) теплого молока + 2 ложки сахара развела 1 столовую ложку сухих дрожжей ...и оставила подходить минут на 10 до образования шапочки)
3 ст.ложки муки +3 ст.ложки масла подсолнечного+ 3 ложки сахара( можно побольше но сгущенка и так сладкая я не стала) ...щепотка соли ....и все залить чашкой молока, доведенного до кипения...тем самым заварив тесто)дать немного остыть и смешать с молочно дрожжевой смесью)
добавить апельсин измельченный в блендере, ванилин и муку- до состояния когда тесто соберется в один комок...дать постоять минут 15-20...немного вымесить и формировать булочки)))))))))))) смазывай яйцом и посыпаем сахаром) ну тут кто как любит)
Аромат в доме стоит потрясающий)
