Тесто для пиццы

тесто очень нравится... 1/3пачки сливочного масла, 0,5 стакана кефира, сода на кончике ножа, 1,5стакана муки, мешаю в блюде все ложкой, затем в пакет и в холодильник на 1-2ч, если очень быстро, кладу в морозилку на время, пока начинку шинкую, затем это тесто просто ладошкой разравниваю по противню, предварительно смазаным маслом подсолнечным, оливковым, кому какое нравится  Начинку на тесто и в духовку  на 10 мин, не больше... Приятного аппетита, думаю понравится 

Проще не бывает...

4 ст.л. сметаны, 4 ст.л майонеза, 9 ст.л. муки, 2 яйца. Лучше взбить миксером. Тесто получается жиденькое, равномерно растекается по листу. Очень вкусное!!!! Советую....

1 стакан кефира, 1 яйцо, пол ч.л соды, пол ч.л соли, и муки до нужной консистенции...чтобы не крутое было тесто...мягкое, липнет к рукам...на протвень, и смоченными руками в воде растягиваем к краеям...оч быстро получается...тонкое и нежное...

А вот еще сегодня погоняла в Гугле и нашла http://www.nimbul.ru/2009/10/testo_bez_drogej/ , судя по отзывам тоже неплохой рецепт!