Девочки, имеется рецепт мороженного, отсутствует мороженница. Как правильно заморозить полученный продукт, чтобы получилось похоже на мороженное по консистенции? Хочется услышать личный опыт тех кто готовил.
В моем рецепте написано - убрать в морозильник на полчаса и каждые 15 минут размешивать. На ББ видела немного другие способы - более затратные по времени. А как это делаете вы?
Спасибо!