Войти

Про сметану...

Алёна
Милана, 16 летАнютка, 13 лет 11 месяцев Архангельск
сметана — это высококалорийный продукт, содержащий высокий процент жира, больший чем в твороге.Как я понимаю сметану делают из сливок, а творог из молока.
0
04.02.2011
Значит все-таки система считает калории? Хотя самый первый пункт говорит о том что их считать нельзя!
0
04.02.2011
Алёна
Милана, 16 летАнютка, 13 лет 11 месяцев Архангельск
дело не в каллориях, а в % жирности, ну тебе уже тут написали, что сметаны все равно нет меньше 10% жирности,  а молочку можно не более 5%
0
04.02.2011
MagnoLIYA
Котенок, 23 года 8 месяцевОлененок, 19 лет 9 месяцевЛисенок, 17 лет 1 месяцПланирую Москва
Каллорийность 9% творога - 169 ккал, а сметана 10% - 116 ккал.
0
04.02.2011
Алёна
Милана, 16 летАнютка, 13 лет 11 месяцев Архангельск
странно( хотя может есть отличие в словах "каллории" и "жирность".
0
04.02.2011
K.Oks
Варвара, 17 лет 4 месяца Санкт-Петербург
сметаны до 5% не бывает, а можно только до 5. Замените сметану творогом. Тоже очень вкусно)))
0
04.02.2011
Елена
Вовка, 16 лет 1 месяцВладушек, 11 лет 10 месяцев Кемерово
есть сметана 5% жирности)
0
04.02.2011
K.Oks
Варвара, 17 лет 4 месяца Санкт-Петербург

ВАМ ПРОСТО ПОСПОРИТЬ ЧТО ЛИ ОХОТА ИЛИ ПОХУДЕТЬ?

Согласно данным из многочисленных источников, сметана, как самостоятельный продукт является чисто российским продуктом, получаемым из пастеризованных сливок. В полученные чистые сливки без наличия микробактериальной флоры добавляются специальные молочнокислые бактерии. Процесс брожения должен происходить не менее суток, после чего полученная сметанная масса проходит дополнительное разделение по жирности. В продажу поступает сметана с жирностью от 15 до 40 %. Для получения нужной консистенции сметану разбавляют или обезжиренным молоком, для получения минимальной жирности, или  сливками, чтобы получить значения 30-40 %. Качественно произведенная сметана, вне зависимости от процента жирности, должна иметь характерный кисломолочный привкус и запах, обладать однородной консистенцией без посторонних включений

0
05.02.2011
Тоня
Нелли, 17 лет 11 месяцев Москва

в сметане большой процент жирности, а суточный биоритм жирового обмена:
максимум расщепления жира – с 7-00 до 9-00;
максимум накопления жира – с 18-00 до 21-00;
"точка перехода" – с 13-00 до 14-00.

Таким образом потребляя сметану после 14 часов мы даем нашему организму дополнительные жиры, которые он не израсходует, а запрячет по всем уголочкам тела!

0
04.02.2011

не разу не видела сметану 1- 9%!!!!! Обычно свыше 10%!

Лучше заменить на йогурт без добавок. Он не жирный, но напоминает сметанку!

0
04.02.2011

Жирность на ужин допускается не больше 5%. Ты видела такую сметану?

Самая низкая - 10%.

0
04.02.2011
Nadyusha
Артемий, 23 года 8 месяцевМаргарита, 16 лет Соликамск
Молочные продукты да, но не более 5% жирности. Вроде сметаны такой жирности нет.
0
04.02.2011

Самому можно сделать сметану с 4 процентной жирностью и менее дома. Взять молоко 3.2 жирности, заквасить на 2-3 ложках хорошей сметаны и поставить в мультиварку на режим йогурта. Утром в холодильник на 2-3 часа и вот, готова сметана нужной жирности. Все просто

0
07.06.2016
Елена
Ариша, 17 летЯрослав, 18 лет 4 месяца Иваново
Можно молочные продукты, жирностью не более 5%
0
04.02.2011

Похожие записи