Может я чего не понимаю, но на ужин можно овощи и фрукты сочетать с молочными продуктами и творог можно, а почему сметану можно до 14? Она же молочный продукт и по жирности почти как творог.
Кто что думает по этому поводу?
Может я чего не понимаю, но на ужин можно овощи и фрукты сочетать с молочными продуктами и творог можно, а почему сметану можно до 14? Она же молочный продукт и по жирности почти как творог.
Кто что думает по этому поводу?
ВАМ ПРОСТО ПОСПОРИТЬ ЧТО ЛИ ОХОТА ИЛИ ПОХУДЕТЬ?
Согласно данным из многочисленных источников, сметана, как самостоятельный продукт является чисто российским продуктом, получаемым из пастеризованных сливок. В полученные чистые сливки без наличия микробактериальной флоры добавляются специальные молочнокислые бактерии. Процесс брожения должен происходить не менее суток, после чего полученная сметанная масса проходит дополнительное разделение по жирности. В продажу поступает сметана с жирностью от 15 до 40 %. Для получения нужной консистенции сметану разбавляют или обезжиренным молоком, для получения минимальной жирности, или сливками, чтобы получить значения 30-40 %. Качественно произведенная сметана, вне зависимости от процента жирности, должна иметь характерный кисломолочный привкус и запах, обладать однородной консистенцией без посторонних включений
в сметане большой процент жирности, а суточный биоритм жирового обмена:
максимум расщепления жира – с 7-00 до 9-00;
максимум накопления жира – с 18-00 до 21-00;
"точка перехода" – с 13-00 до 14-00.
Таким образом потребляя сметану после 14 часов мы даем нашему организму дополнительные жиры, которые он не израсходует, а запрячет по всем уголочкам тела!
не разу не видела сметану 1- 9%!!!!! Обычно свыше 10%!
Лучше заменить на йогурт без добавок. Он не жирный, но напоминает сметанку!
Жирность на ужин допускается не больше 5%. Ты видела такую сметану?
Самая низкая - 10%.
Самому можно сделать сметану с 4 процентной жирностью и менее дома. Взять молоко 3.2 жирности, заквасить на 2-3 ложках хорошей сметаны и поставить в мультиварку на режим йогурта. Утром в холодильник на 2-3 часа и вот, готова сметана нужной жирности. Все просто