Корж:
1 яйцо
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л какао до 2%
1 ст.л. льняной муки
1 ст.л. сухого обезжиренного молока
Жидкое молоко до 1,5% понемногу до консистенции теста как сметана
Испечь в большой кружке в микре до сухой зубочистки (у меня 5 минут). Разрезать на 4 части, каждую щедро пропитать сладким кофе (кофе+сахзам).
Крем: мягкий творожок 0% и шоколадный сироп без сахара.
