Москва
Яблочный год, все усыпано яблоками! Собираем по тачке в день, не собирать нельзя - гниют и тогда участок превращается в минное поле ) я варю компот, сушу, пеку пироги, сегодня попробовала потушить, что ещё сделать? У хлебопечении есть функция повидло - надо попробовать, но что бы ещё придумать, да попроще ))) времени мало, а выбрасывать жалко....
Москва
Яблочный уксус. Будет тебе запас на год вперед, а его много где используют
Москва
а как его делать? Сделаю с удовольствием ) он у нас правда идет мало в основном в шашлык ))) но буду волосы полоскать и ноги протирать - читала, хорошо при варикозе и сосудистых звездочках.
Москва
Вот для красоты я в основном и использовала. Не вспомню точно рецепт, но например эти подойдут: http://www.countrysideliving.net/cuisine/Natural-Apple-Vinegar.html. Особо не заморачиваться только с ним, яблоки просто помыла да нарезала, сахарку насыпала и через месяц уксус готов:) Главное - найти защищенное от детей место.
Мурсия
делай повидло, замораживай на зиму, на компоты, яблочки хорошо морозятся
и тут спрошу!: как на зиму замораживать? как они потом себя ведут, только на компот или на выпечку тоже сгодятся?.
Мурсия
у меня нет большой морозилки, поэтому сама я не морозила, но много раз покупала готовую фруктово-ягодную заморозку, яблочки там отличные
Москва
вот поставила свой первый джем ) интересно что получится )) обязательно заморожу.
Наталия, как потушили, расскажите! привезли с дачи, не знаю что и делать. хотела заморозить на компот, но не знаю как после разморозки они себя поведут.
Москва
Тушить просто - нарезала (вырезала серединку и червяков), в кастрюлю, туда немного воды - прям на дно, чтобы они не пригорели и сахар, я много не кладу, яблоки у нас сладкие, после закипания тушу под крышкой минут 5 - получается вкусно )
