Яблоки свои, экологически чистые. Гниют. Насушила уже. Варенье, повидло, пюре исключается. Что потом делать с этими мерзлыми яблоками? Никто не пробовал?
Вы яблоки замораживаете?
Энгельс
сделайте пастилу. Морозить- очень на любителя, и потом чтоб заморозить ведро яблок -это сколько место в морозилке надо... не рационально)
0
16.09.2018
Ответить
Энгельс
Да! Ведро яблок уместиться в небольшой контейнер) ну и я большой любитель пастилы
0
16.09.2018
Ответить
Москва
ой, я делала пастилу. Сушила в духовке. и все было замечательно... пока не пришел счет за электричество. Тут-то мы посчитали и поняли, что покупать - сильно дешевле выходит.
1
16.09.2018
Ответить
Москва
Ага) я целый день сушила её. Потом достала с духовки, скрутила в трубочку и скушала. Вот блин, думаю, весь день сушилась и съела за 5 мин.
0
18.09.2018
Ответить
Москва
у меня бабушка сушила пастилу (смокву) из всего. Да и все соседи сушили из всего. Ягоды через мясорубку, а потом это месиво на лист кровельного железа (не помню, смазывала чем или покрывала и на крышу. За день высыхала. вечером снимали, бабушка резала на пластиночки, скатывала в трубочки и в мешочки убирала. А зимой было лакомство, пахнущее летом. Все соседи так делали у нас. Но там было много солнца - в Краснодарском крае.
0
19.09.2018
Ответить
Сочи
Сейчас виноград дешевый,докупите и закатайте компот(зимой из компота яблоки прикольные)Стакан сахара на банку,залить 2раза кипящим сиропом,укутать..Все! Я вообще один раз заливаю яблоки с ажиной,
1
16.09.2018
Ответить
Сочи
В каком смысле нет ничего полезного?Я не варю фрукты/ягоды,а заливаю горячей сладкой водой,.сейчас фейхуа пойдет,банок 30-40 закатаю) 
0
16.09.2018
Ответить
Ольга
В фейхоа может ещё чего полезное сохранится, хотя сомневаюсь. Проще с сахаром перетереть.
0
16.09.2018
Ответить
Сочи
У нас варенье никто не любит,мед тоже только папа ест..А вот компоты через день варю по 7л.
0
16.09.2018
Ответить
Самара
Нарезаю кусочками, немного тушу без сахара и замораживаю в контейнерах. Зимой использую как начинку для блинчиков, с оладьями или в каши.
Либо нарезать кусочками, сложить в пакеты. Такие зимой только на компот.
0
16.09.2018
Ответить
Йонкопинг
Знакомые сушат все, и не только яблоки (есть домашние сушилки). Удобно хранить. Зимой потом с сушеных яблок замечательный аомпот/узвар.
0
17.09.2018
Ответить
Москва
Каждый год замораживаю. КОмпоты варю потом, в шартлотку, в пироги, в оладушки. Размороженные сырые - невкусно. А если не размораживая в пироги или компот - очень даже!
2
16.09.2018
Ответить
Я замораживаю кусочками зимой ем размороженные , нам нравится не рвзмораживая кладу в шарлотки , мороженое с бананами делаю
0
16.09.2018
Ответить
Истра
Возможно, у бабушки всегда оставляли яблоки на деревьях и ели потом мороженые яблоки, вкус очень приятный был, в детстве обожала их 
0
16.09.2018
Ответить
Ольга
Точно! Я помню у моей была такая яблоня, там специально оставляли яблоки, чтобы их чуть морозом стукнуло. Говорили, так они слаще.
0
16.09.2018
Ответить
Мне не понравились мороженные, выкинули потом, я обычно либо компот делаю в банках на зиму, либо начинку, потом ее хоть в пироги, хоть в блины , и так вкусно с чаем,она не такая сладкая как варенье
0
16.09.2018
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
Пирог или компот делаю. Вот только сегодня сварила компот из яблок и винограда (свежие все подъели, обленилась идти в магазин).
0
16.09.2018
Ответить
Санкт-Петербург
Когда есть всегда морожу.Пироги,компоты выходят как со свежими.У меня дети их даже подтаявшими грызут.
0
16.09.2018
Ответить
Кемерово
сушу все и всегда пакетами. проще и удобнее хранить, в компоты сушняк лучше идет. тем более сохнут быстро. 6 часов и готово
0
16.09.2018
Ответить
Нарьян-Мар
Не морожу, потому что излишков нет, да и неизлишков тоже нет, но покупаю замороженные кубиками яблоки , ем просто так, делаю начинку, варю компот, соус.
0
16.09.2018
Ответить
