Девочки, в этом году тыквы просто немерено! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ много.
Что посоветуете из нее сделать?! Главное - как?) (я плохой кулинар))
Москва
И я хочу тыкву( в магазинах зеленая вся((
Ее можно пожарить и посыпать сахаром) можно кашу с рисом и тыквой сварить) можно суп пюре из тыквы)
Я ее так люблю(((((
0
28.08.2014
Ответить
Архангельск
Зеленая снаружи самая вкусная!)
Так меня как раз и интересует, как это все с тыквой делать)
0
28.08.2014
Ответить
Минск
ставишьм кипятить воду. кидаешь тыкву кусочками большими. чтобы не разварилась на волокна.она там варится быстро. сливаешь воду. тукву мнешь как на пюре. доовляешь теплого молока. сахара по вкусу. перемешиваешь. ставишь на плиту. и постепенно манку для густоты вводишь. вкуснота капец. и слив. масла. так.это каша была. суп-вари куриный бульон. и далее картошка-лук морковь как любишь делать(пассировать или нет). тыкву кусочками в конце самом. быстро варится. я рис добавляю еще. или макарошки. можно супом пюре сделать.
0
28.08.2014
Ответить
Архангельск
Ну в суп, да, обычно всю зиму добавляю для массы тыкву. Ео она там обычно теряется и вкуса от нее нет. А вот с манкой надо попробовать!)
0
29.08.2014
Ответить
Минск
чтоб не терялась- добавляй больше и лучше блендери в суп пюре
0
29.08.2014
Ответить
Архангельск
У меня его тогда никто есть не будет))) а себе да, суп-пюре буду обязательно делать)
0
29.08.2014
Ответить
Архангельск
Снаружи и не особо и пахнет) у нас много разной тыквы растет. Конечно, самые красивые — оранжевые. А вот самые вкусные — зеленые или белые! Они внутри ярко-оранжевые, ароматные, сочные и сладкие) а оранжевые снаружи, внутри оказываются бледными и безвкусными...
0
29.08.2014
Ответить
Ангарск
Тыква до нового года в прохладном месте хорошо хранится. Зайди в дневник Марины-Мандарины, у нее очень много рецептов с тыквой. Я у нее впервые познакомилась с запеченной несладкой тыквой, со специями, болгарским перцем и чесноком- вкусно!
0
28.08.2014
Ответить
Архангельск
Да, попробую сохранить тыкву в подполье. Еще наморожу. А вот что-то приготовить простое и вкусное, это уже сложнее, вот и интересуюсь))
Да, а Марины недавно был про тыкву пост. Но там для меня заморочено больно))
0
29.08.2014
Ответить
Архангельск
Можно тушить как кабачки с помидорами и репчатым луком, ну еще посолить, выходит как гарнир.
0
31.08.2014
Ответить
Архангельск
Да, я такое бы поела, а вот домашние...) Я их и кабачки не могу заставить поесть)
0
31.08.2014
Ответить
Москва
ой, я сама не очень кулинар. Но вот эти рецепты даже у меня получаются. Постоянно делаю запеканку ребёнку http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1700111
печенье очень вкусное http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1695521
а кексы пальчики оближешь, только я бы масла меньше бы положила http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1702447
0
29.08.2014
Ответить
Коломна
вот 2 рецепта — попробовала в прошлом году, очень и очень понравились, попробуй
0
29.08.2014
Ответить
Москва
Марина-Мандарина очень любит тыкву, у неё тааааакие вкусные блюда из неё.
0
29.08.2014
Ответить
Уфа
Кисель варю,кубиками тыкву,сахар в кипящую воду.Как тыква сварится добавляем дольки апельсина или лимона по вкусу ,крахмал разведенный холод.водой,закипит готово.
Просто запечь можно с сахаром и сливочным маслом.
0
29.08.2014
Ответить
Москва
Тыква на любителя. Если кушаете тыкву, то можно кучу рецептов найти
Лично мы в семье тыкву только с пшенной кашей варим. Тыква + пшенка молочную кашу. Все...больше никак не идет. Замораживаем немного именно для каши бабушке.
0
29.08.2014
Ответить
Архангельск
Чувствую, эту тыкву придется есть только мне))) Ну и Вике, когда дорастет. Наморожу, с кашей буду делать, в суп добавлять. А свекровь ее насадила вроде и немного, а выросло штук 40 наверное... Наверное, можно и с вареньем заморочиться)
0
29.08.2014
Ответить
Атырау(Гурьев)
Мы делаем бурму.сладкую.вот нашла рецепт только когда тыкву натираешь нужно присахорить и отжать иначе слишком мокро будет.
http://eda.ru/desserts/recipe30355/burma-rulet-s-tikvoj-greckimi-orehami
0
28.08.2014
Ответить
Москва
я у себя там написала рецепт вам, быстро и просто, и вкусно. Но чистить ее, это ад. я мужа прошу.
0
29.08.2014
Ответить
Архангельск
Спасибо)
Чищу ее картофелечисткой, рука уже набита, морожу тыкву на зиму не первый год. А вот что-то вкусное сделать, еще не делала ни разу)
0
29.08.2014
Ответить
Королев
как рах хотела написать про марину-мандарину, а тут уже написали про нее, у нее недавние посты как раз про тыкву http://www.babyblog.ru/user/lenta/CookingSpurga
0
29.08.2014
Ответить
Архангельск
Да, у нее много из тыквы. Но чизкейк я полдня буду делать, мне б чего попроще))
0
29.08.2014
Ответить
