Войти
Нонна
44 года Москва, Россия
На сайте с 15.09.2010, последнее посещение — 4 месяца назад
Добавить заметку
392
записи
30
друзей
44
подписчика
Вишневый компотик.
"Ягоды мою, косточки не удаляю. Насыпаю ягод в трех-литровый бутыль примерно на треть. Если больше - будет концентрированный сильно. У меня есть чайная чашка (пошла померяла 240 граммов воды влезает), вот на один бутыль - такая одна чашка сахару. И на кончике ножа лимонной кислоты. Совсем немножко. Это естественный консервант, я всегда в компоты добавляю.
Итак - засыпала ягоды в бутыль, залила кипятком, накрыла крышкой. Надо дать постоять минут 30. Потом эту же воду сливаю в кастрюлю, добавляю сахар, лим. кислоту, кипячу, и кипящим заливаю обратно в бутыль. Закатываю и переворачиваю. Не стерилизую. Стоят компоты по 4-5 лет. Я просто всегда много катаю, потом долго пьем )))"


Бананово-молочный мусс.
Нужно: манная крупа-100гр., молоко-200гр., щепотка соли, 1желток сырого яйца, 100гр, сахара, 50гр. сливочного масла,1 банан.
Приготовление:
1)молоко +манка, сварить густую кашу
2)в горячую кашу добавить масло, перемешать, остудить.
3)в остывшую кашу добавить соль, сахар, желток, порезанный банан и взбить миксером на малых оборотах до однородной массы.
Смесь разложить по порционным тарелочкам и поставить на пару часов в холодильник.
Я украсила долькой персика.
Очень вкусный, нежный десерт!!!
Детишки будут кушать с удовольствием,image в холод естественно ставить не нужно.))
Как назовешь корабль, так он и поплывет? Или, не имя красит человека а человек имя?

Что-то мы никак не можем с именем определится для малыша. Вот подруга говорит, родишь и сразу поймешь как назвать. А я что-то переживаю, что еще ничего у нас не придумано... Вроде остановились на трех именах, на Ваш взгляд какое лучше подходит к отчеству Андреевич?

3
Салат "Зимний"

1 ст растительного масла

1 стакан уксуса 9%

1 кг моркови

1 кг капусты свежей нашинковать

1 кг огурцов, как на салат

1кг помидоров, как на салат

1кг репчатого лука, полукольцами

4 стручка сладкого перца болг как хочешь

немного укропа зеленого

6 ч.л. соли

5ст. ложек песку сахарного

все перемешать и кипятить 15 минут

(судить по морковке)

Вниз кастрюльке налить масла, сразу уксус, сахар, соль и по-порядку. Все перемешать. Разложить по стерилизованным банкам.

Выход: 9 полулитровых и одна литровая банки Убрать под шубу до полного остывания.
Нонна
Владик, 19 лет 1 месяцТимофей, 14 лет 8 месяцевМашенька, 12 лет 6 месяцевВера, 5 лет 5 месяцев Москва
Отравление или кишечная инфекция?!

Вчера был ужасный день.... а началось все в ночь, резкие боли в области желудка, во время очередной схватки живот каменел просто, в эти моменты гладила по часовой стрелке его. Выпила смекту, снова спать легла, периодически просыпалась от резей, но уже не от таких сильных. Но утром началось самое страшное.... Болело все, лежать больно, стоять невозможно. Знобит, колотит... Терпела наверно, часов до 14,00, дальше думала все конец мне... не вытерпела выпила 1таблетку парацетамола, полегчало, но не надолго, часа на 2, дальше снова...Все это время была мама рядом, она меня обтирала и приносила воды, да и просто сидела пыталась отвлечь. Когда после первой таблетки снова поплохело она мне сказала пить вторую и не мучится. Вторая таблетка долго не хотела действовать, только спустя больше часа началось облегчение, длилось оно уже дольше, около 8 часов. В час ночи снова выпила, уже третью таблетку, облегчение наступило уже минут через 20 и длиться до сих пор. Очень надеюсь, что мы пошли на поправку. Сейчас мотает меня из стороны в сторону, и немного тошнит, видимо от слабости... Думаю через часок выползем с сынком погулять...

При отравлении обычно тошнит от того чем ты отравилась, даже при воспоминании... А меня вот не от чего не тошнило, вобщем-то и рвоты не было. вот и не понятно, что это было. Лишь бы с малышом все впорядке было!

2
Нонна
Владик, 19 лет 1 месяцТимофей, 14 лет 8 месяцевМашенька, 12 лет 6 месяцевВера, 5 лет 5 месяцев Москва
31ая неделя.
Девочки, мне вот очень интересно кто сколько набрал в весе за это время? Я 8кг, а впереди самый рост)))
Фруктовое пиво.

Купили с сынком бутылку лимонада в стекле. Вечером муж пришел с работы, спросил есть ли чего попить, я ему ее достала. Сидим с ним вдвоем попиваем лимонад (сладкий сильно, Владику давать не собираемся). Приходит сынок:

- А это у вас что?

- Пиво

(пошел искать в шкафукуда мы ставим лимонад, минералку... стоит смотрит. Я думаю, ну все попали. Посмотрел, ничего не нашел. Подходит к нам, стал бутылку изучать. Ну я думаю, читать -то еще не умеет. А он спрашивает:

А почему фруктовый?

На бутылке фрукты нарисованы были, вот мы облажались. Сидим тихо давимся от смеха. А сынок не отстает:

-Это что пиво фруктовое?

-Да))))

-Пиво фруктовое не бивает!!!!!!!!!!!!!

ВОт так. Фиг проведешь! Следопыт.

1
Соленые огурчики.

image

Пишу рецепт с учетом 1 литровой банки:

зонтик укропа - 1-2 шт

вишневый лист - 5шт

смородиновый лист - 2шт

перец горошком(не душистый) - 5шт

чеснок - 2 крупных зубчика (порезать, один кладу вниз, другой на первый ряд огурчиков)

эстрагон -2 веточки

после того как на дно уложила все специи:

огурчики, помыть и уложить в банку (сверху можно добавить еще 1 зонтик укропа, я положила между рядами)

залить холодной войдой

положить на банки тряпочки, в которые насыпать по 1 столовой ложке с горкой каменной соли (тряпочки, чтобы когда соль растает муор от нее остался в тряпочке)

концы тряпочки собрать, чтоб по ним вода из банки не убегала

закрыть крышкой (я пользовалась винтовой) и в холод.

Нонна
Владик, 19 лет 1 месяцТимофей, 14 лет 8 месяцевМашенька, 12 лет 6 месяцевВера, 5 лет 5 месяцев Москва
Картошка тушеная с кабачками.
http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/potato/24855.shtml
Для рецепта вам потребуется: image image
  • картофель - 10 шт.
  • кабачки - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 2-3 дольки
  • помидоры - 3 шт.
  • соус томатный - 1/2 стакана
  • масло - 1/2 стакана
  • перец, зелень, соль - по вкус.
image image

Очищенный и нарезанный дольками картофель поджарить на растительном масле. Очищенные и нарезанные дольками кабачки также поджарить на растительном масле. Картофель и кабачки положить в сотейник, добавить поджаренный лук, соль, перец, томатный соус и тушить 10-15 мин.

В конце тушения добавить тертый чеснок, зелень и тушить до готовности. Украсить дольками помидоров и посыпать зеленью.


Владик
19 лет 1 месяц
Тимофей
14 лет 8 месяцев
Машенька
12 лет 6 месяцев
Вера
5 лет 5 месяцев