Очень уж мне хотелось сделать этот тортик,

Торт Рафаэлло, но не в классическом его понимании, в составе:

Шифоновый ванильный бисквит, йогуртовое суфле, белый шоколад, сгущеное молоко, кокосовая стружка!

Пс икра покупная, я поняла, что в такую жару сделать сама не смогу, просто не осилю :))

Шоколадные ложки мне подарили, тольку ручку для красоты обтянула мастикой

Разрезик, присланный довольной именинницей под катом

Ванильный бисквит, сливочно-йогуртовый суфле, персики и малина, 2,8, кг

Двум братикам-фанатам футбола,

Три шоколада 3,1

Нижний ярус: три шоколада

Верхний ярус:  малиново-фисташковый суфле

Общий вес 5,5 кг

Шокобисквит, сливки+масарпоне, вишня, 2,7 кг

Общий вес 10, 5

нижний ярус молочная девочка с творожно-сливочным кремом и малиной

средний ярус три шоколада

верхний ярус фисташково-малиновое суфле с малиной

П.С конечно на кухне без кондера работать в такую жару невыносимо :(( крем не стынет мастика плывет, но я все ранво довольна, первый трехъярусный торт.. хоть и не без косячков.. несмотря на мелкие недочеты заказчице оч понравился

молочная девочка, творожно-сливочный крем, малина, 3,9 кг

Первый, маленький 3,3 кг

малиново-фисташковое суфле

Пс фото с телефона,к сожалению на фотике ни одной фото в фокусе :))