Вот какие эксперементы эксперементирует)))) мой муж!!!! Этот рецепт, для тех, кто любит эксперементировать со вкусом!
РИС С ЛИМОНОМ, ИМБИРЕМ И КУРКУМОЙ:
1 лимон,имбирь 2,5 см, оливковое масло, кусочек сливочного масла, 1 ч.л. с горкой куркумы, морская соль, свежемолотый черный перец.
Отварить рис(мы варили в пароварке), снять цедру с лимона и разрезать его пополам. Очистить и натереть имбирь.Поставить большую сковороду на слабый огонь, налить немного оливкового масла, добавить сливочное.Когда масло начнет закипать добавить лим. цедру, имбирь, куркуму, выжать сок лимона.Приправить солью и перцем.Перемешать до золотистой пасты. Выложить в сковороду рис, тщательно перемешать и подавать!
ОТЛИЧНЫЙ ГАРНИР К РЫБЕ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
