Рафаэло

Немножко с опозданием но напечатаю рецепт. Получаются очень нежные и вкусные.

3 яйца, 1 упаковка крабового МЯСА!!!!!!, 1 б. кукурузы, 50 гр. слив. масла, 200 гр. сыра на мелкой терке. 5-6 ст.л. майонеза. 1 б. маслин б/к

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

яйца, мясо, кукурузу и масло прокрутить в мясорубке. В массу добавить майонез. Брать массу столовой ложкой или десертной еще лучше. Катаешь шарик в серединку маслину без косточки. В тертом сыре обваливаешь и потом в холодильник часа на 2. Я выкладываю на листья салата.

вот такой есть рецепт http://www.gastromag.ru/foodRecipe/view_MultiStep.asp?id=3963 . Можно его на свой вкус видоизменять.

я делала кучу вариантов, остановилась на одном: смешать натертые сыр (обычный), яйцо (оно придаст нежность), немного майонеза, чтобы густо получилось. В оливки вставляю кусочек грецкого ореха. Делаю шарики с оливкой внутри. Потом замороженное, но чуть подтаившее крабовое мясо тру на средней терке (охлажденное крошится), и обваливаю в нем шарики. Красиво выкладывать на зеленый салат.

краб.палочки,катртошка вареная,яйца - кубиками,перемешать с маенезом,можна чучуть чесночка))

Лепить шарики ,обваливать в тертом сыре! -- мои любимые!

я самый простой делаю - крабовые палочки, яйцо, сыр и майонез. еще туда же чесночка добавить для вкуса

плавленный сырок, яйцо - на терке. добавляем майонез, берем тот что погуще. катаем шарик, внутрь орешек. валяем шарик в натертых крабовых палочках