Всем привет! Сообщество читаю давно, а вот выставлять свою готовку не решалась)Пришло время выйти из сумрака ☺️
Простой и очень вкусный десерт. Мягкая,слегка тягучая серединка и безумно шоколадный вкус. Активное время готовки 15 минут+30 минут духовки и шоколадный вечер впереди❤️
Ингридиенты:
✔️Сливки 33%-110 мл
✔️Шоколад 70%-250гр
✔️Мука-112гр
✔️Масло-200гр
✔️Яйцо-160гр(примерно 3яйца)
✔️Сахар-200гр
✔️Орехи,цукаты по желанию
В одной миске смешать шоколад и масло-растопить-перемешать до однородности. Далее, смешать яйцо,сахар,сливки, добавить шоколадную массу. Хорошенько все перемешать. Просеять муку и перемешать до объединения.
Выпекать при 180 градусах 30 минут. Не пересушите брауни, вынимайте после 30 минут-это залог влажной, тягучей серединки. Охладите в холодильнике 1-2 часа