Я вообще люблю готовить изысканные блюда. Редко пишу такие вещи. Но так часто спрашивают, что напишу.

Вот мой любимый десерт

Брауни

Тает во рту и в руках тоже.Ибо там почти нет муки-а сплошь шоколад!

Торт.я готовлю в мультиварке REDMOND

225g (8 oz) несоленого масла или маргарина( дешевый маргарин беру)
300г черного шоколада, как мин 70% какао(я отклонилась от рецепта и незря--взяла 150 гр. 70 % и 150 гр 50-55%)т.к. когда строго по рецепту- слишком горьковато получается.
3 яйца.Если добавить сливок немножко-грамм 60-70. то получится более нежный брауни)

½ чайной ложки ванильного экстракта(ванилин)
275g мелкого сахара(я беру кор.сахар!)
145-150 г муки, разрыхлитель не надо
¼ чайной ложки соли

Масло растопить с шоколадом на водяной бане и немного остудить до теплой температуры чтобы палец можно засунуть и не обжечься. В это время взбить яйца с сахаром, потом туда влить растопленый шоколад с маслом, постепенно дабавлять муку пока и перемешивать до однородной массы. Я еще добавляла грецкие орехи, но можно и без них. Разогреть духовку до 160 градусов. Массу выложить в промазанную форму. Выпекать 30 минут. (это для тех кто хочет в духовке) .

Я в мультиварку свою залила смесь- 35 минут-режим выпечка.(рэдмонд)супер получилось.сверху можно сливками удобрить из балона-кому надо понежнее .но мне и так понра .)))

Должна поверхность быть прокрыта корочкой. Потом остудить полностью. Я выносила на балкон на несколько часов. Когда брауни готовы они внутри будут немного сыроваты, это так и должно быть.

Иногда добавляю апельсиновый сахар) Очень вкусно тоже шоколад с цитрусом получается!

Привет всем, хочу с вами поделится своей недельной треннировкой. Она пренадзначена для тех, у кого нет времени ходить в зал и которая занимает не много времени. Начинаем по 10 минут в день и с каждой неделей увеличиваем время занятий. Данная треннировка основанна на подтягивании нижней части тела, живот, бока и ноги. Видео не больше 10 минут. Но для полного "наслаждения" я параллельно всем треннировкам качаю руки, об этом будет отдельный пост. И так, кому интересно, читаем дальше:

Понедельник - Упругая попа

Вторник - Пресс

Среда - Кардио (видео на английском, но смотрим и повтаряем )))

Четверг - Худеем в ногах и бёдрах

Пятница - Убираем живот и бока

Мне очень нравится как ведёт эта девушка, всё понятно объясняет и показывает.

Совет№ 1: 12 советов от старца Серафима. 1. Пей там, где конь пьет. Конь плохой воды не будет пить никогда. 2. Стели постель там, где кошка укладывается. 3. Ешь фрукт, которого червяк коснулся. 4. Смело бери грибы на которые мошкара садится. 5. Сади дерево там, где крот землю роет. 6. Дом строй на том месте, где змея греется. 7. Колодец копай там, где птицы гнездятся в жару. 8. Ложись и вставай с курями - будешь иметь золотое зерно дня. 9. Ешь больше зеленого - будешь иметь сильные ноги и выносливое сердце, как у зверя. 10. Плавай чаще - будешь себя чувствовать на земле как рыба в воде. 11. Чаще смотри на небо, а не под ноги - и будут твои мысли ясные и легкие. 12. Больше молчи, чем говори - и в душе твоей поселится тишина, а дух будет мирным и спокойным.