Девочки, подскажите, где взять качественную свинину? Казалось бы, что проще… Покупала на рынке и в магазине шею (из нее у меня лучше всего получаются всякие разности). НО оба последних раза мясо какое-то странное на вкус. Может, у меня уже что-то с рецепторами, но чувствую какой-то привкус. Мама застращала, что все лекарства свиньям колют в шею (или где-то там). И вот типа свиньи мои были обколотые, потому что чем-то болели…
Теперь боюсь покупать. Посоветуйте хорошее место.
ну или шею не покупать? :(