Друзья, коллеги-кондитеры и люди, которые любят создавать красивое и вкусное!

 Мастерская "Тортики от Одри" и лично я, шеф-кондитер Ольга Патракова приготовили для Вас вкусную новость. Я готова поделиться с Вами своим опытом и умением.

 Приглашаю Вас на двухдневный авторский курс http://odry-cakes.livejournal.com/298424.html

"ИСКУССТВО УДИВЛЯТЬ"

Изготовление тортов, декорированных фигурками из мастики

 Я буду обучать созданию сладких незабываемых сюрпризов

18-19 мая, с 10.00 до 18.00 по адресу: ул. Дмитриевского, д.1

Железный человек, бесстрашный и непобедимый герой – любимый персонаж мальчишеских игр. Именно поэтому родители решили оформить праздничный торт на день Рождения 5-летнего Артема фигуркой Айрон мена. Такой подарок - прекрасный повод прикоснуться к знаменитому герою, удивить друзей, а также получить новую интересную игрушку - ведь Железного человека из сладкой мастики вовсе необязательно есть - он не испортится и не деформируется, оставшись служить ярким напоминанием о самом лучшем дне Рождения.

Очарование вечной классики: нежнейший бисквит и белоснежный крем, которые удачно дополнены изящными, словно живыми лилиями из сладкой мастики. Самый трогательный, вкусный и необычный сюрприз для любимой мамы – уникальный торт ручной работы на ее день Рождения!

Цветы и сладости - идеальное сочетание, перед которым не сможет устоять ни одна представительница прекрасного пола. Этот подарок, несомненно, нашел отклик в ее сердце, потому что он сделан с любовью и преподнесен от души и с самыми лучшими пожеланиями.

А что, если отказаться от привычных стереотипов и по-новому взглянуть на организацию праздничного стола? Заменив один большой торт россыпью ярких и забавных капкейков, можно запросто привнести оригинальность и придать празднику особое очарование. Каждый капкейк яркий и по-своему необычный, но все вместе они могут творить чудеса, превращаясь в огромный сладкий ковер, объединенный одним сюжетом. Такая оригинальная картинка из капкейков стала настоящим развлечением для маленьких гостей на детском празднике.

Беспроигрышный вариант оформления праздничного торта - изображение на нем любимых увлечений именинника. Он всю жизнь проработал часовщиком, а также в свободное время занимается автомоделированием.

Такой торт - это нечто большее, чем просто кондитерское изделие, это выражение любви и привязанности, проявление внимания и признание заслуг. А еще - это гарантия праздничного настроения и особой радостной атмосферы, которую может подарить только яркий и необычный сюрприз из сахарной мастики, бисквита и нежнейшего крема.

Превосходный торт - подарок от любящей дочери на день Рождения.

Прекрасная альтернатива праздничному торту - нежнейшие кремовые капкейки, декорированные розовыми и белыми цветочками. Стильный и необычный сюрприз в первый день рождения маленькой девочки.

Красота, изысканность и простота- идеальное сочетание, которые сделает незабываемым праздничное чаепитие.

Идеальный подарок для маленькой леди!

Все по полочкам

Иногда так хочется, чтобы за спиной был кто-то, кто всегда поможет и поддержит... Глядя на этот детский торт, я думаю, что четырехлетней Вареньке очень повезло в этом плане. И речь идет не о двух маленьких ангелочках на праздничном торте, а о любящей семье, о родных, которые заботятся и опекают девочку.

Страна чудес – в Алисе

Удивительно, насколько развито воображение у детей! Они иногда придумывают такое, что у взрослых волосы дыбом встают. Не говоря уже о том, что взрослые фантазии гораздо менее интересны. Вы не задумывались над причиной такого явления?

Я думаю, у детей настолько хорошо развита фантазия из-за отсутствия рамок. С возрастом мы сами сковываем себя цепями "так нельзя" и "так принято", оставляя своему воображению лишь крошечное место в творчестве.

Но некоторые взрослые в душе остаются детьми. Иначе как можно было выдумать удава, который проглотил слона, или розового кота, от которого остается только улыбка? Такие мысли роились в моей голове и занимались ерундой вместо того, чтобы придумать концепцию для нового заказа - детского торта на тему "Чаепитие Алисы".

Кавабанга!

Кто не слышал этот боевой клич хотя бы разок? Наверное, таких нет - в свое время черепашки ниндзя завоевали любовь довольно широкой возрастной аудитории. И даже сейчас, когда их популярность немного угасла, малыши с удовольствиям смотрят мультики, фильмы, играют с пластиковыми и плюшевыми Леонардо, Донателло, Рафаэлем и Микеланджело. Не буду скрывать, я тоже испытываю к этим мультяшным черепашкам-мутантам симпатию.