Котлеты из гречневой каши.

Вот такие котлетки приготовились очень быстро и вкусно. Поделюсь с вами, что можно сделать из остатков ужина на обед. Осталась у меня греча со вчерашнего ужина, был фарш индейки (509 гр), петрушка, лук и соль. Все это я смешала, слепила котлеты (получились очень упругие и красивые, даже без яйца), обжарила в масле с двух сторон до корочки и в конце потушила 15 мин. Ребенок съел на ура, мне и самой очень понравились!)

Идеально для тех, кто на пп и тех, кто самый маленький!))