У нас очень много яблок на огороде. Я их не ем, муж тоже уже косо смотрит на эту фруктовую гору, а прикорм нам начинать только через 2,5 месяца, нам сейчас 3,5 тока...Вопрос - кто-нибудь консервирует пюре в маленьких баночках из под покупных пюрешек? Как лучше сделать и сколько можно такое пюре хранить? Яблоки варить или в сыром виде? И может у кого есть еще рецепты какие? Всем огромное 
Консервированное яблочное пюре
Нарьян-Мар
Для дитя в домашних условиях без спецоборудования не рискнула бы. Уж лучше заморозить готовое пюре.
0
10.09.2009
Ответить
Ульяновск
а какое спецоборудование? моя мама всю жизнь закручивала, стерилизуя банки. единственное, что мне нужно - чтоб в холодильнике сохранить его на 2-3 месяца, а морозилки большой у нас нет(
0
11.09.2009
Ответить
Москва
Я делаю яблочное пюре и храню в холодильнике. Рецепт: яблоки летних сортов помыть почистить, мелко порезать и сложить в алюминиевую кастрюльку, добавить чуть-чуть воды и поставить на плиту. Переодически помешивая, довести до однородной консистенции. По желанию можно добавить сахар - я не кладу. Когда масса станет однородной раскладываю в чистые стерильные банки, охлаждаю и в холодильник. Усе....
0
11.09.2009
Ответить
Ульяновск
спасибо огромное - что и хотела узнать))) а сколько его хранить можно? месяца 2 нормально?
0
11.09.2009
Ответить
