Шпинатный салат с беконом и базиликовой заправкой

Листья шпината

Черри 3-4

Бекон 2 ломтика

Фета

Красный лук

Перепелиное яйцо 3 шт.

Соус:

Веточку базилика зеленого мелко порубить,добавить дольку чеснока мелкоперетертого, оливковое масло 2 ст.л, пол ч.л горчицы и 1 ч.л лимонного сока или рассол от феты 1 ч.л.

Бекон нарезать ломтиками и обжарить.Черри на 4 части режем. Фету нарезать маленькими кубиками.Яйцо пополам. На тарелку выкладываем шпинат, помидоры, фету,нарезанный красный лук и посыпаем салат хрустящим беконом. Затем заливаем густой заправкой.