Вопрос по картам

Попала дважды в такую ситуацию

1. Покупала цветы в магазинчике, 200 р букетик. Подаю карту, мне суют бумажку,что они снимут с меня 25 р (это касается всех покупок до 500 р, типа цены и так у низ низкие, так что платите наличкой- а то банк снимет комиссию с них

2. При покупке тура в турфирме хочу расплатиться картой. Мне тоже говорят,что сумма будет больше на 2 %, а это уже несколько тысяч, между прочим.

Я говорю,что это неправомерно. Мне отказали в покупке тура. Не хотела наличными, тк при ликвидации турфирмы есть шанс вернуть деньги на карту.

Кто прав? На какие приказы или документы можно сослаться?