искала какой сы лучше подойдет для субботнего фондю нашла классную ссылку про сыры

http://www.osyre.org.ru/modules/mastop_publish/print.php?tac=cheese_slovar

поедем в ашан... будет только гауда,если будет.... 

из статьи - пармезан почти невозможно нарезать ножом (то,что продается у нас еще как можно))))))

1/2 стакана варенья

погасить 1 чл соды (копец как оно зашипело)))

добавить 1 ст кефира,  0,5 ст сахара, 2 яйца, 2 ст муки

мешаем

в пергам бумагу выливаем (естест-о в форме)))

пекла при 180 35 мин, зашибись пирожок)) сверху присыпала пудрой.

ням-ням, кому суховат- с сгущенко й или сметанкой