Котлеты из куриной грудки.

Рецепт от Лены (парикмахера)

Нужно:

- куриные грудки 1кг

- майонез 200гр

- крахмал 100гр

- зелень (укроп, петрушка)

- соль, перец

Грудки ПОРЕЗАТЬ соломкой 0,5-1см толщиной, смешать с майонезом, крахмалом, зеленью. Посолить, поперчить, дать постоять. Чем дольше, тем лучше. Жарить на масле как оладьи с двух сторон.