По воскресеньям варю Тэю 15-ти минутные витаминные рыбные супчики. густые. подаю два дня - иногда с ржаными сухариками, иногда с рисом или гречкой.
все, что есть под рукой (а овощей и трав под рукой оказывается немало, потому что по субботам - рынок) варю в порядке - от долговарящегося к быстроварящемуся.
рыба - использую, что полегче в использовании и без костей - мороженое филе белой речной местной рыбы пангасиус.
сегодня: репчатый лук, тыква, брокколи, томаты, шпинат, кинза, зеленый лук, укроп.
люблю и разновидность с сельдереем, морковью и картошечкой..
