Обожаю. Муж на рыбалке, дети спят. Я трескаю!
250г риса для суши
375мл холодной воды
заправка для риса:
2 ч.л. горячей воды
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ч.л. рисового уксуса
+ начинка, васаби и листы водорослей 4 шт
1. Рис хорошо промыть, слить и оставить на полчаса
2. Высыпать рис в кастрюлю 2,5 литра. Залить водой, закрыть крышкой и варить на сильном огне до закипания. Потом переставить на минимальный огонь и варить еще 15 минут, не поднимая крышку. Выключить и дать постоять 10 минут.
3. Пересыпать в неметаллическую посуду и заправить. Заправку предварительно смешать.
4. Дальше все по картинкам видно.
