На новогоднем столе вполне может заменить Оливье. Очень вкусный и сытный!
1 банка маринованных опят;
пучок зеленого лука;
300 гр. ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля;
3 яйца;
майонез.
Приготовление:
Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
- 1 слой - маринованные грибочки;
- 2 слой - зеленый лук;
- 3 слой - нарезанная кубиками ветчина;
- 4 слой - нарезанный кубиками картофель;
- 5 слой - мелко порубленные вареные яйца.
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.
Очень вкусный салатик!!!
Приятного аппетита!