А можно ли такую рыбу?

отличный рецепт, надо попробывать, а сливки какой жирности??

Да вкусная, не спорю, но есть рыбы, которые нельзя...я вот вас не пугаю, но я тунец даже во время беременности не ела, ртуть в ней есть. Вот вырезка одна есть:...Из-за выброса различных вредных веществ в реки, озера и океаны попадает ртуть, которая аккумулируется рыбами. У взрослых людей превышение нормы ртути в 25 раз может спровоцировать нарушения нервной системы и зрения. У детей даже небольшое количество ртути способно вызвать необратимые неврологические последствия. Поскольку ртуть попадает в кровяной поток и может проходить сквозь плаценту, беременным и кормящим грудью женщинам не рекомендуется употреблять более 350 г рыбы в неделю. Остальным опасаться нечего, если, конечно, мы не набрасываемся на приготовленную рыбу-меч каждый вечер. Отдавайте предпочтение маленькой рыбе: сардине, лососю, форели, камбале. Американская кардиоассоциация доказала, что здоровые взрослые могут без проблем съедать около 400 г рыбы в неделю с содержанием ртути 0,5 частиц на миллион или меньше. Часто рыба с низким содержанием ртути подвержена опасности полного уничтожения. Чтобы соблюсти принципы здорового питания и охраны окружающей среды, руководствуйтесь нашей таблицей «Рыбные правила».
http://www.sport-clubs.ru/art.php?id=432

А я вот сегодня чуть-чуть дала сибаса, я думаю все хорошо будет?!