Конфеты «Рафаэлло»
молоко сгущёное -1 банка.
кокосовая стружка -100 г.
масло сливочное - 3 столовые ложки.
миндаль - 50 г.
Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник до застывания.
очень вкусно и быстро:)