Каждую неделю мы покупаем практически неизменный набор продуктов. Мне показалось интересным записать его и сравнить с тем, что будет у нас через пару лет.
Нынешний набор кажется мне оптимальным. В нем почти нет джанк-фуда, достаточно овощей, фруктов.
Мало молока и кисломолочки: это оттого, что Иван плохо реагирует на молоко, творог, кефир, ряженку. Я решила исключить их. Пью только молоко без лактозы и иногда ем сметану, сыр (костромской, эдам). Из творога делаем сырники (а творог - из смеси агуша, которую дают на молочной кухне).
Овощи: картошка, морковка, свекла, лук, стручковая фасоль, красная фасоль, цветная капуста, брокколи, кабачок, замороженные смеси (китайская преимущественно), помидоры в консервах, авокадо, квашеная капуста. Стараюсь расширять список овощей: к базовым добавляю какие-нибудь новые, например, на той неделе увидела в магазине бамию, купила - интересный вкус, но восторга не вызвала. Стручковая фасоль гораздо вкуснее. Хочу покупать редьку, сельдерей, белый лук, тыкву (вдруг понравится).
Фруктов из-за аллергии покупаем немного. Яблоки, бананы, груши. Думаю покупать детские соки (абрикосовый, например), чтобы разнообразить.
Мясо: куриные грудки, куриное филе, говядина (лопатка), фарш из смеси говядины, свинины и баранины. Хочу покупать нежирную свинину, она быстро готовится, да и не покупали давно.
Хлеб не едим, кроме овсяных хлебцев фазер и овсяного печенья.
Кофе в зернах и цикориевый, чай: черный, зеленый, смеси.
Джанк-фуд: мороженое, зефир, винегрет, вареники, сдоба.
Получается, что тратим на еду около 10 тысяч в месяц. Способов сократить расходы на еду я не вижу, на рынке еда не дешевле, ездить в ашан - экономия съедается потраченными бензином и нервами.