Авитаминоз — привычное явление весны. Для него характерны сухость и шелушение кожи, выпадение волос и потускнение их цвета, секущиеся кончики, ломкие и слоящиеся ногти, ухудшение зрения.
Употребляйте побольше свежих овощей, фруктов и ягод, соответствующих сезону, например, поздние яблоки, черноплодная рябина, сливы, дыни, арбузы, облепиха.
Хорошо укрепляет иммунитет шиповник, богатый витаминами. Из шиповника можно заваривать чай или делать настой в термосе.
Вместо сладкого употребляйте мед или прополис. Известно, что мед защищает от простуды, а в сочетании с теплым молоком обладает успокаивающим действием и при осенней депрессии помогает чувствовать себя лучше.
История использования многих растений для укрепления здоровья насчитывает многие тысячи лет. Не случайно такое высказывание: «Целебные травы излечили такое количество больных, как ни одно лекарство в мире». Вот некоторые рецепты для укрепления иммунитета на основе лекарственных растений.
-Смешайте по полстакана сока редьки и моркови, добавьте по столовой ложке меда и лимонного (клюквенного) сока. Пейте утром и на ночь по столовой ложке.
-250 г лука мелко нарезать и смешать с 200 г сахара. Добавить 0,5 л воды и варить на тихом огне не менее полутора часов. В охлажденную массу добавить 2 ст. ложки меда. Процедить и перелить в стеклянную бутылку. Принимать по столовой ложке 3-5 раз в день.
Пользуйтесь кладовой природы. Всем известно, что витамин C, или аскорбиновая кислота, повышает иммунитет. Но ведь вовсе необязательно покупать ее в аптеке — ведь большое количество ее содержится в черной смородине, цитрусовых. Ешьте лимоны. Их можно смешать с сахаром, а можно положить в чашечку чая. О полезных свойствах лимона можно даже не говорить — витамин С отвечает за крепкий иммунитет и хорошее настроение.
Пейте соки. Если не получается свежевыжатые, то подойдут соки промышленного производства, но хорошего качества. Для укрепления иммунитета хорошо подойдет апельсиновый сок.
Кстати, о жидкости. Выпивайте не менее 1,5 литра жидкости в день — этого будет достаточно, чтобы насытить кожу влагой и помочь организму легче справляться со своими функциями.
Из хвои ели для укрепления иммунитета готовят витаминный напиток, который рекомендуется принимать для предупреждения цинги и усиления сопротивляемости организма. Для приготовления напитка берут 2 ст. ложки хвои, промывают ее в холодной воде, закладывают в посуду, закрывают крышкой, заливают стаканом кипятка, кипятят 20 минут, настаивают 30 минут и процеживают. Перед употреблением сдабривают сахаром, медом или капустным рассолом и пьют по стакану в день в 2-3 приема.
