Пудинг творожный

Рецепт взят из книжки к Паносонику 18.. Может, у кого другой фирмы мультя, понравится))) Или тем, у кого нет мультиварки


Потребуется
Творог - 500гр
Сахар - 1 стакан (МУЛЬТЯШНЫЙ = 160мл) - я кладу чуть меньше.
Масло слив. - 1 ст.ложка
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 4 ст.ложки
Изюм - 0,5 стакана (Мультяшного)
Ванилин - 0,5 ч.ложки
Соль - 0,5 ч.ложки
Готовим
Отделяем желтки от белков.

Творог растираем с сахором до растворения сахара, добавляем желтки, сливочное масло, соль, ванилин. Я всё это смешиваю блендером погружным...

Добавляем муку и изюм, замешиваем плотное тесто.

Взбиваем белки до мягкой пышной пены. Аккуратно перемешиваем тесто с белками.

Готовим на режиме "Выпечка" 60 минут.

После выпечки даём остыть, выкладываем на блюдо :)
Очень вкусно и в тёплом и в холодном виде)))