Как я своих мужчин печенью накормила

Кому-то рецепт для деток не подойдёт из-за наличия жарения, но нам очень понравилось! Тем более Мишу по-другому печенью не накормишь..

Фото не сделала, простите(

Взяла кусочек печени говяжьей (кубик примерно 6*6*6 см) и одну маленькую луковку. Перекрутила на мясорубке, в конце прокрутила маленькую корочку белого хлеба.

Добавила соли, 1 яйцо и столовую ложку манки.

Жарить меньше минуты с каждой стороны, наливая ложкой, как оладьи.

Перекладывала в казанок, где предварительно сделала соус из масла, соли, муки и в нем протушила морковь тёртую.

Протушить в соусе минут 15 и кушать с толчёнкой :)