Всем привет! Нужна помощь... В середине или конце лета, уже не помню, купила за приличную цену малину с ежевикой, варить или прокручивать было жалко, такие ягоды красивые... Засыпала сахаром, переложила аккуратно в стеклянную банку, накрыла плотной полиэтиленовой крышкой и поставила в холодильник.
Какое-то время назад начали находить пятна/капли/подтеки в холодильнике. Ну открытые банки с вареньем есть, дети, которые могли неаккуратно что-то передвинуть тоже есть. Вроде пропускали мимо глаз. Потом все же вычислили, что течет с этой банки. Еще какое-то время прошло в мыслях, что это просто сок попер почему-то и надобно их при случае таки проварить пять минут. Потом мне дико захотелось мороженного с этими ягодами, но сходить уже поздно, горло/сопли и т.д.)) Короче, купила себе творог, чтоб без вреда для здоровья слопать таки с ягодками.
Открываю сегодня банку, а она пенится, и даже до конца открыть не смогла, такая крышка плотная, но кислый запах чувствовался по стекающим каплям на банке..))
Что теперь с ними делать??? )) Брагу гнать? )))))))
Не, ну жалко... )