Если со вчера у вас осталось картофельное пюре, то вкусный и быстрый ужин (а может и обед) сегодня вам обеспечен. Я вбила в пюре 1 яйцо, добавила немного специй и сухих трав и муки, получилось такое густое тесто. Я брала его небольшими порциями, делала лепешечку, в серединку вкладывала кусочек брынзы Фета (можно сыр адыгейский) и залепляла, как пирожок. Жарила на сковороде на среднем огне до золотистой корочки. Очень вкусно со сметанкой
