Про потрошка...

С рыбой все понятно. Морская, не жирная, отварная, перемолотая, 2 раза в неделю. А как же потрошка? Читала, не поняла я. Короче, какую печень взять? Говяжья или домашней курицы? Сколшько раз в неделю давать это лакомство? И наверное варить печень? Спасибо за ответы!