Пицца на сковородке за 10 мин

Наткнулась на этот рецепт и думаю - дай попробую.

Получается при любом раскладе, можете не переживать) Некоторые ее омлетом называют, но я настаиваю на пицце)

Нам понадобятся:

5 ст.л. муки с горкой!

4 ст.л. сметаны / кефира

4 ст.л. майонеза

2 яйца

50 гр. сыра (около 1 ст.л.)

НАЧИНКА ЛЮБАЯ!!!

Приготовление:

1.Смешиваем все ингридиенты, только ложкой или вилкой!

2.Выливаем тесто в сковородку, которую мы слегка смазываем маслом! Только слегка!

3.Смазываем кетчупом/майонезом/соусом. Чего душа желает.

4.Начинка любая ( я ставлю филе, помидоры, грибы и ветчину)

5.Сверху посыпаем пиццу сыром.

6.Ставим сковородку на огонь (желательно умеренный, средний), накрываем крышкой на 10 минут. (я с крышкой 5 минут держала, чтоб сыр расплавился, и 5 минут без, чтоб следить за ней)

И все) Красивая круглая пицца готова)