Хозяюшки, делитесь рецептами блинчиков! Понимаю, у каждого свой, а многие вообще на глаз делают, поделюсь своим, получаются тоненькие, но не ажурные. Зато вкусные)
0,5 литра молока
2 яйца
0,5 ч л соли
1 ст л сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр муки
2 ст л раст масла
Казань
Мои каждые выходные просят...
Я люблю рецепт свекрови
2 стакана кефира (или молока)
2 стакана муки
2 яйца
2 ст л растительного масла.
Всё смешать.
В стакан крутого кипятка добавить 0,5 ч.л. соды, влить в тесто и перемешать. Дать постоять 15 минут, чтобы мука разошлась и можно печь.
Тонкие и ажурные)
На нашу банду двойную норму делаю