В последнее время (уже больше месяца) я не могу жить без кефира. В любой момент задавая себе вопрос чего бы мне хотелось - сразу вспоминаю жиденький 1% кефирчик и слюнки прям текут. я пью его либо в чистом виде, либо иногда добавляю соли полложечки и минералку газированую - получается домашний такой тан. Литр могу выпить просто за 1 раз. В один день выпила даже 2 литра. Домашние меня напугали - сказали нельзя так много кефира пить. Одна сестра мужа сказала - "не просрешься"(извините цитирую), вторая сестра мужа сказала что в детском саду у племяшки был мальчик который вообще кроме кефира ничего не ел и врачи прямо запретили мол кальцый вымывает. Я испугалась и полезла в интернет читать. Ну и начиталась, что для беременных 1 литр низкожирного кефира в день вполне нормально и даже очень полезно. Во -первых он не вымывает кальцый, а наоборот поставляет.
Во-вторых кефир улучшает перистальтику кишечника, особенно если пить его в последний прием пищи или даже перед сном, для многих пузиков это особенно актуально.
А в-третьих нужно прислушиваться к своему организму и раз он чего-то просит, - то ему надо. Видимо у меня в таком виде кальцый лучше усваивается.
В четвертых, кефир закисляет микрофлору нашего организма и борется с развитием грибков, т.е. выпивая перед сном поллитра кефира, мы помогаем организму защититься от молочницы либо бороться с ней если она появилась. Обратным свойством обладают сладости перед сном.
Еще я вычитала что американцы доказали причастность кефира к развитию алкоголизма. По этому поводу сегодня проконсультировалась у нарколога. Она сказала, что если пить не более литра в день и обязательно свежего кефира - то опасности нет ни для меня ни для плода. Хотя своим закодированным пациентам они не рекомендуют употреблять кефир в больших количествах, заменяя его различными видами кисломолочных - ряженкой, бифивитом и другими. А я вот не могу пить ряженку - она вся жирная 3,2% и не пьется, а тянется как кисель. Пока стакан выпьешь - устанешь.
Гинекологу о своей "кефиромании" я тоже сообщила. Она сказала, что это не страшно, главное учитывать выпитый литр кефира в качестве жидкости и тогда другое питье ограничивать.
Так что если у вас тоже обнаружится пристрастие к сему продукту - пейте на здоровье! главное чтобы кеффирчик был свежим и не очень жирным!
