Кулинария
Как приготовить мягкий творог
Ранее я рассказывала, как приготовить творог с помощью нагревания кефира. Сегодня поделюсь еще одним способом приготовления творога в домашних условиях – в морозилке. Этот творог получается очень нежным и мягким, как крем. Такой способ приготовления творога требует меньше вашего участия, но ждать придется долго.
Читать далее
Санкт-Петербург
Сливочная помадка в мультиварке
У меня никогда не получалась ни помадка, ни карамель. Нет у меня толстостенной кастрюли, а в обычных карамель пригорает даже на маленьком огне. И вчера меня осенило – можно приготовить помадку в мультиварке.
Санкт-Петербург
Домашняя тушенка в мультиварке
Магазинную тушенку мы не покупаем уже очень давно. Вчера я попробовала приготовить домашнюю тушенку из свинины в мультиварке. Из нее можно приготовить очень быстрый ужин, если нет времени, можно взять с собой на рыбалку или пикник, а можно приготовить бутерброды и съесть просто так.
Читать далее
Рис с курицей и овощами в мультиварке
Я уже писала, что моя дочка очень любит рис. Для разнообразия я готовлю рис с курицей и овощами в на режиме плов. Овощи можно брать любые, какие есть в холодильнике. Я готовила рис с морковью, луком и кабачком.
Санкт-Петербург
Пышные дрожжевые оладьи
Воскресное утро самое время, чтобы побаловать семью воздушными дрожжевыми оладушками на завтрак.
Санкт-Петербург
Хрустящие сырные снеки. Традиционный и быстрый вариант.
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие сырные снеки, сократив время приготовления в 2 раза. Я выпекала часть из них в духовке, а за это время приготовила в 2 раза больше снеков в микроволновке. Смотрите, что из этого получилось.
Санкт-Петербург
Пирожки с сыром
Эти красивые пирожки называются кифле. Несмотря на то, что эти пирожки на дрожжах, готовить их очень просто. При работе с дрожжами важно помнить, что они любят тепло, но слишком горячее молоко их убьет. Комфортная температура для них 37 градусов.
Можно готовить такие пирожки с разной начинкой. Сегодня я готовлю их с сыром.
Читать далее
Ленивые голубцы из курицы в мультиварке
Вчера я хотела приготовить тушеную капусту, но вспомнила, что давно не готовила ленивые голубцы. Все время готовлю их с мясным фаршем, а сегодня решила использовать куриное филе. Получилось ничуть не хуже. А для того, чтобы фарш был не слишком сухой, добавила в него кусочек свиного сала.
Читать далее
Ксения
16 лет 6 месяцев