Поздравляю всех с праздником светлой Пасхи!

Сегодня предлагаю вам вариант куличей быстрого приготовления. Эти мини-куличики пекутся без дрожжей за час со всеми украшательствами. Я пекла их в формах для кексов. Если у вас есть, можете смело брать формы для куличей.

Рецепт

Лимонный курд, или крем – это английский десерт, который используется для прослойки тортов и для тостов. Готовить его легко, особенно в микроволновке. Получается насыщенный вкусом, цветом и ароматом крем, который стоит попробовать всем любителям цитрусовых.

Рецепт

Этот десерт хорош, когда хочется чего-нибудь сладенького здесь и сейчас. Готовиться в микроволновке. Минимум усилий и прекрасный результат! Чудесный шоколадный вкус! Ешьте его теплым или холодным, но учтите, что чем больше кекс остывает, тем плотнее и тверже становится. Можно добавить в тесто орехи или изюм.

Рецепт

В нашей семье тыква использовалась только в качестве прикорма для дочери в овощных пюре и супах. А это тыквенное печенье получилось очень вкусным, ароматным, оно понравится любителям несладкой выпечки. Теперь тыкву мы будем любить и уважать. И конечно буду еще экспериментировать с рецептами для тыквы.

Рецепт

С творожным тестом очень приятно работать. Оно мягкое, не липнет к рукам и легко раскатывается. Выпечка из него получается нежная, а в сочетании с дрожжами, как в этом рецепте, очень воздушная.

Я рассчитывала делать творожные рогалики с изюмом, но их получилось так много, что начинка закончилась на половине. Вторую половину я просто присыпала сахаром и завернула так.

Рецепт

Варить макароны в мультиварке у меня не получается. Интенсивность кипения в ней недостаточная. Поэтому варю их на плите. Однажды, готовила соус в мультиварке и решила поэкспериментировать и в нем же приготовить пасту. Получилось очень неплохо. Нужно только брать макароны из твердых сортов пшеницы и не очень мелкие, тогда получится то, что надо — они не слипнуться и останутся в форме.

Рецепт