Осень - время овощей.. Вкусный пирожок из кабачков))
Вот решила пристроить два кабачка...Рецепт нашла где то на просторах интернета. Необычное сочетание кабачка и сыра.. вкусненько. Особенно пока тепленький))
- (1-2 шт.) — 350-400 г
- — 250-300 г( по тесту смотреть)
- — 80 г
- — 200 г. натереть
- — 1 ст. л.
- — 1 ст. л.
- — 0,5 ч. л.
- яйца - 2- 3 штуки.
Кабачки и сыр натереть на терке, смешать с солью. сахаром, разрыхлителем. Отдельно взбить яйца, туда влить растопленное масло.( я кладу обычно маргарин в тесто. Все аккуратно смешать.
Выпекать минут 40 при 180-200 градусах. Смотря какая духовка. Очень вкусненько.. похоже на оладушки из кабачков с сыром.
