Сегодня выяснила, что соевое мясо не только съедобно, но и очень вкусно. Купила на днях, думаю, пост - самое время попробовать. Сначала варила 10 минут с добавлением лаврового листа. черного перца , соли и еще каких-то специй. Потом отжала лишнюю воду.
В глубокой сковороде потушила лук. морковку и пачку стручковой фасоли, порезала сою на полоски, зафигачила туда, посолила, добавила томатную пасту...
Муж ел с макарошками, я - просто так. То ли мы оголодали, то ли и правда вкусно, но нам понравилось). На мясо не похоже, но как самостоятельный продукт - вполне)).